ALIMENTOS DE ACUICULTURA.
SALUDABLES PARA TI
Y PARA EL PLANETA.
Desde tiempos inmemoriales, mares, ríos y océanos son una de nuestras principales fuentes de proteína. Sus productos nos proporcionan nutrientes de alta calidad como el Omega3, vitales para nuestro desarrollo y salud, y forman parte de nuestra gastronomía y cultura.
Pero los recursos naturales tienen un límite que hace tiempo que el mundo ha sobrepasado, y estos océanos, mares y ríos, que forman parte de lo que somos, están exhaustos. Son incapaces ya de alimentar a una población que superará los 9.700 millones en 2050, sin sufrir daños irreparables de los que ya estamos siendo testigos.
“TENEMOS QUE DEJAR DE SER CAZADORES
EN EL MAR PARA PASAR A SER AGRICULTORES
Y GRANJEROS. PORQUE ESO ES LA CIVILIZACIÓN.”
JACQUES COUSTEAU, 1973
Es urgente repensar la manera como producimos alimentos a nivel global, para devolver a la naturaleza más de lo que nos da y no provocar su colapso.
La acuicultura, junto con otras formas de producción sostenible de alimentos, tiene el potencial y el compromiso de ser parte de la solución. Es por eso que se le ha llamado “La Revolución azul”. Nos ha parecido un nombre bonito para unir fuerzas, ¿no te parece?
Aunque hay consenso internacional sobre el papel de la acuicultura en el presente y futuro de la Humanidad, y este ha sido reconocido por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), también estamos de acuerdo en que queda mucho por hacer para enfrentar el desafío que tenemos ante nosotros.
Es por eso que hoy recogemos el guante e iniciamos este viaje, en el que nos comprometemos contigo y con el planeta para ser parte del cambio, en el marco de los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la Agenda 2030.
¿Nos ayudas a hacer realidad nuestra pequeña gran “Revolución azul”?
La acuicultura y la pesca
solo son responsables
del 0,5% de las emisiones de CO2
TU COMPRA CAMBIA EL MUNDO
Elige cercanía, sostenibilidad y salud
DE CERCANÍA
Los pescados y algas de acuicultura se cultivan muy cerca de ti. En menos de 24 horas llegan del mar o río a tu mesa, manteniendo sus cualidades nutricionales y un sabor óptimo.
SOSTENIBLE
Los productos de acuicultura han sido criados haciendo un uso eficiente de los recursos naturales, desde la consciencia de que son valiosos y limitados.
SALUDABLE
El producto que consumes está libre de metales pesados y anisakis, es rico en Omega 3 y otros aminoácidos esenciales, y te ayudará a llevar una dieta sana y equilibrada a buen precio.
